Browni Kurabiye Tarifi

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 200 gr eritilmiş soğutulmuş tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1pak. Kabartma tozu 1 pak. Vanilya
• 4 kaşık kakao
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• Aldığı kadar un

Şerbet için:

• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı
• Su
• Yarım limon suyu

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncellikle serbeti hazırlayalım.
Suyu şekeri tencereye alıp iyice eriyene kadar karıştıralım. Kaynadıktan 10 dk. Sonra limon suyunu ekleyip 5 dk. Daha kaynatıp ocaktan alalım. (kısık ateşte)

Hamur için kabımıza ;yağ, şeker, süt, yumurta ve kakaoyu alıp eriyene kadar karıştıralım.
K. Tozu ve vanilyayı da ekleyip azar azar un ilave ederek kulak memesi. Yumuşaklığında yoğuruyoruz.
Cevizden biraz büyük bezeler alıp yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 180 dereceli fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Kontrollü
Baska bir tepsiye alıp soğuduktan sonra serbeti döküp hindistan ceviziyle süslüyoruz.
🌷🌷Afiyet olsun