Browni Kurabiye
Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 125 gr (yarım paket) margarin
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Şerbeti için :
- 2 çay bardağı su
- 2 çay bardağı şeker
Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım.
- 1 adet yumurtayı mikser ile çırpalım.
- Yağı ve şekeri ilave edip 5 dakika tekrar çırpalım.
- Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğuralım.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayalım.
- Yağlanmış tepsiye dizelim ve fırında pişirelim.
- Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatalım.
- Sıcak kurabiyeleri önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 2-3 saniye sonra servis tabağına alalım. Afiyet olsun…
Brownie Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tarifte kullanılan margarin ve yumurtanın oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz. Dilerseniz margarin yerine aynı ölçüde tereyağı da kullanabilirsiniz.
- Çok hızlı pişen bir kurabiye, 170 derece fırında 15 dakika içinde üzeri çatlamaya başlayacaktır. Kontrollü pişirmenizde fayda var.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
