Browni Lezzetinde Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı tepeli kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2, 5-3 su bardağı arası un(kontrollü ekleyelim)
ŞERBET MALZEMELERİ:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN:
- Hindistan cevizi veya toz fıstık
Browni Lezzetinde Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Küçük bir tencerede şerbet malzemeleri karıştırılır.
- 5 dakika kaynatılır, soğumaya bırakılır.
- Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağ, şeker, yumurta, sıvı yağ, kakao, vanilya, kabartma tozu, azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan kurabiye kıvamında hamur yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, elde yuvarlayarak şekillendirilir, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Tüm kurabiye hamuru aynı şekilde hazırlanır.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 13-14 dk arası kontrollü olarak pişirilir.
- Fazla pişirmeyelim arkadaşlar.
- İlk sıcaklığı çıkınca soğumuş şerbete hemen batırıp, çıkarılır, servis tabağına alınır.
- Üzerine toz Antep fıstığı veya Hindistan ceviziyle süslenir.
- Mükemmel lezzetiyle browni kurabiyeler servise hazır 👍💯👌
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN