Browni Tadında Enfes Kurabiye

Browni Tadında Enfes Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125 gram margarin
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 adet yumurta
• 3 bardak un (Tam denk geliyor)
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao (Eğer kakaonuz çok açık renk ise 3 buçuk veya 4e çıkarabilirsiniz)

Şerbeti İçin

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Browni Tadında Enfes Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra oda sıcaklığına gelen margarini uygun bir kaba alalım.
2. Üzerine sıvı yağ, pudra şekerini alıp yoğuralım. Kıvam eriyince içerisine yumurta ilave edelim karıştıralım.
3. Unumuzu yavaş yavaş ekleyip içerisine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Yoğurmaya başlayalım. Ele yapılmayan bir hamur elde edelim.
4. Bu tarife tamı tamına 3 su bardağı un tam yetiyor. En son kıvam alan hamurumuza kakao ilave edip yoğuralım.
5. Yoğurma işlemi bitikten sonra yağlı kağıt serili tepsimize hamurumuzdan çok büyük yuvarlak şekil olmayacak şekilde yuvarlak şeklini verelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 c fırında altı üstü pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerimizi soğuk şerbete bandıralım alt üst çevirelimki şerbetini çeksin daha sonda uygun borcama dizelim. Afiyetler olsun 🥰.