Browni Tadında Haşhaşlı Islak Kurabiye

Browni Tadında Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tane yumurta
• 1 paket kakao (50 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

• 1 kase mavi haşhaş

Şerbeti İçin;

• 2 çay bardağı toz şeker
• 2, 5 çay bardağı su

Browni Tadında Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapıp soğutuyoruz. Toz şeker ve suyu bir tencerede biraz kaynatalım, şeker eridikten sonra biraz kaynasın ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
2. Margarin, şeker, yumurta, sıvı yağ, kakaoyu bir kaba alıp karıştıralım.
3. Yavaş yavaş unu eklerken kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yumuşak elimize yapışmayacak bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp haşhaşa bulayalım.
5. Yağlanmış tepsiye dizelim. 180 derecede pişirelim.
6. Pişen kurabiyeleri soğuyan şerbete sıcakken bulayıp 8-10 saniye kadar şerbetin içinde bekletelim. Sonra servise hazır. Afiyet olsun☺