Browni Tadında Kurabiye

Browni Tadında Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gram tereyağı
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao(bitter kakao daha güzel oluyor)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 adet yumurta

Şerbet:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağından biraz eksik toz şeker

Browni Tadında Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti batırırken ılık olması için ilk olarak şerbetle başlayalım. 5 dakika kadar kaynayınca soğuması için kenara alalım.
2. Yoğurma kabına erittiğimiz tereyağını ile birlikte tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayalım.
3. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı.
4. Şekil vermeden önce fırınımızı 180derece fanlı olarak açıp ısıtalım.
5. Kurabiyeleri daire şeklinde yapalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
6. Fırını 15 dakikaya ayarlayalım(bazı fırınlarda bu süre 20dk olabiliyor)
7. Fırından çıkan kurabiyeleri ılıyınca soğuttuğumuz şerbete kurabiyeleri batırıp çıkaralım.
8. Üzerini neyle isterseni süsleyebilirsiniz ama bence hindistan cevizi çok yakışıyor.
   Afiyet olsun :)