Browni Tadında Kurabiye

Browni Tadında Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kakao
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yumurta
• 1 çay kaşığına yakın tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un

Kurabiyeli bulamak için

• 1 su bardağı pudra şekeri

Browni Tadında Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Toz olan bütün karışımları kakao, şeker, tuz, kabartma tozu vanilyayı karıştırma kabına kopup elimizle karıştıralım.
2. Daha sonra sıvı yağını ekleyip kaşık yardımı ile karıştıralım ve yumurtaları bu karışımın içerisine teker teker kıralım.
3. Bir yumurtayı kırdık karışıma yedirdik ikincisini ve üçüncüsünü bu şekilde yedirelim.
4. Ununu da elekten geçirip karışımımıza yedirelim. Cıvık bir hamur olacak un eklemesi kesinlikle yapmıyoruz.
5. Hamurumuzu streçleyip 20-25 dk buzdolabında bekletiyoruz.
6. Dolaptan çıkardığımız hamuru ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayıp pudra şekerine bulayıp tepsimize yerleştiriyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında 10 dk pişiriyoruz.
   Kurabiyelerimiz çok yumuşak çıkacaktır. Endişe etmenize gerek yok soğudukça kıvam alacaktır.