Browni Tadında Şerbetli Kurabiye

Browni Tadında Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı kakao
• 125 gram tereyağı (margarin)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker ve pudra şekeri karışımı (yarım çay bardağı şeker üzerini pudra şekeri ile tamamlayın toplamda 1 çay bardağı olsun)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı un
• Şerbeti için;
• 2 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı su

Browni Tadında Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Su ve şekeri kaynatın kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 6-7 dakika kaynatın, birkaç damla limon suyu sıkın, (Ben limon suyu kullanmıyorum siz dilerseniz kullanabilirisiniz)
2. Ateşten alın soğumaya bırakın ılındıktan sonra buzdolabına koyun 1 saat buzdolabında kalması lazım (püf noktası).
3. Bu arada kurabiye için verilen tüm malzemeleri un hariç karıştırın azar azar unu kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur yoğurun. (malzeme listesinde ki un miktarı yeterli geliyor gelmezse çok az daha ekleyebilesiniz)
4. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur olucak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp fırın tepsisine dizin .
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri çatlayana kadar pişirin.
6. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırın.
7. Şerbette uzun uzun bekletmeyin sakın.
8. Her yerini daldırın çıkarın. İşleminizi hızlı yapmaya özen gösterin.
9. Üzerlerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden Afiyet şifa olsun insaAllah😋
   Not= bir gece önceden yaparsanız kurabiyeler çok daha lezzetli ve güzel olur ama vaktiniz yoksa 3- 4 saat dolapta bekletin. Kurabiyeyi rahatlıkla donducuruya da atabilirsiniz aniden misafiriniz gelirse çay demleninceye kadar buzu çözülür afiyetler yersiniz🤗 Browni Tadında harika bir kurabiye oluyor mutlaka demenizi tavsiye ederim🤗