Brownie Cheesecake (Lezzet Bombası)

Brownie Cheesecake (Lezzet Bombası) Tarifi'nin Malzemeleri

Brownie için malzemeler;

• 120 gram tereyağı
• 1 su bardağı) toz şeker
• 150 gram bitter çikolata
• 2 tatlı kaşığı vanilin
• 2 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik un

Cheescake kreması için;

• 50 gram krema
• 150 gram labne peyniri suyu süzülmüş
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağından biraz eksik toz şeker
• 1 yemek kaşığı un

Brownie Cheesecake (Lezzet Bombası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını kısık ateşte yanmadan eritip içine çikolataları ilave edip ocağın altını kapatıyoruz ve çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Yumurta şeker ve vanilini hafifçe çırpıyoruz.
3. Üzerine çikolatayı ekleyip yine sadece karışana kadar mikserin en düşük devrinde karıştırıyoruz.
4. En son unu ekleyip spatula yardımı ya da yine mikserin en düşük devrinde sadece karılana kadar karıştırıyoruz.
5. Sıvıyağla yapladığımız kare küçük boy borcama yağlı kağıt serip üzerine brownie harcımızı döküyoruz.
6. Cheesecake kreması için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
7. Brownienin üzerine de cheesecake kremasını döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-33 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.