Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla limon

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Tencereye su ve şekeri alıp üzerine limonu sıkalım. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatarak altını kapatalım ve ılınmaya bırakalım.
2. Kurabiye hamuru için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri koyarak karıştıralım. Ardından yavaş yavaş unu koyalım.
3. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
4. Brownie kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 200 derecede 10-12 dakika pişirelim. Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri batırıp bir iki dakka bekletip çıkaralım. Üzerlerine hindistan cevizi serperek servis edelim.

Afiyet olsun 😄