Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ (yumuşak)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• Kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 4 damla limon

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayıp, ılımaya bırakalım.
2. Şeker ve suyu ocağa alıp 5 dakika kaynadıktan sonra limonu ekleyelim ve hamura geçelim.
3. Tereyağ yumurta ve şekeri çatal ile çırpalım .
4. Ardından sıvı yağ,kakao,un ve kabartma tozunu ekleyip, çatal ile karıştırmaya devam edelim.Çay bardağınız ufak ise 3 bardak un fazla gelebilir 2 bardaktan sonra kontrollü olalım.
5. Toparlanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp, önceden ısıtılmış 185 derecede pişirelim.
6. Soğuyan kurabiyelerimizi şerbete batırıp, servis tabağına alalım. Afiyet olsun.