Brownie Kurabiyem

Brownie Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için ;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Bir kaç damla limon

Hamuru için;

• 125 gr margarin ve ya tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya

Brownie Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetini hazırlamak için tencereye su limon ve şekeri koyup kaynatalım.
Hamuru için bir yoğurma kabına tüm malzemeleri koyup kulak memesi kıvamına gelene kadar iyice yoğuralım. Elde ettiğimiz hamurdan küçük parçalar vererek fırın tepsimize dizelim. 200 derece önceden ısırılmış fırında 10 dk pişirelim.
Pişirdiğimiz kurabiyeleri şerbete batırarak biraz bekletip çıkaralım (ben her birini 5 er saniye içinde tutup çıkarttım ve borcama sıraladım. Üzerine de isteğe göre Hindistan cevizi ve ya fıstık koyabilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. (Gerçekten çok leziz ve kolay bir tarif)