Brownie Kurabiyem

Brownie Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• yarım paket margarin
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı birde 2 yemek kaşığı un

şerbeti için

• 2’5 çay bardağı su
• 2’5 çay bardağı şeker

süslemesi için

• Ben en çok Hindistancevizini yakıştırıyorum :)

Brownie Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce su ve şekeri kaynatıp şerbetimizi soğumaya bırakalım.
Önce 1 yumurtanızı çırpın daha sonra yağı ve şekeri katıp 5 dakika daha çırpın ve kalan bütün malzemeleri ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Tepsinizi yağlayıp hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizin. 150 derecede üzerleri Çağlayan’a kadar pişirin tabi kürdanla kontrol ettikten sonra fırından çıkarın.
Sıcak kurabiyeleri tepsiden çıkarmadan tek tek üzerlerine şerbeti dökün çok fazla şerbette bekletmeden servis tabağına çıkartın. Afiyet olsun :)