Brownie (Pastane Tadında)

Brownie (Pastane Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 25 gram kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı kakao

Brownie (Pastane Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kabın içinde şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
2. Ardından sütü, yağı ve kakaoyu ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave ediyoruz. Çırpıyoruz.
4. Borcamı yağlıyoruz. (ben tereyağ kullandım ama sıvı yağla da yapabilirsiniz. ).
5. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişiriyoruz.
6. Bu sırada sosu için olan malzemeleri bir tencere koyup kaynatıyoruz. 1 2 dakika kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
7. Kekimizi piştikten sonra istediğimiz şekilde dilimleyip sosunu döküyoruz.
8. Sıcaklığı gittikten sonra 2 saat kadar buzdolabında bekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun.