Brownie Şık Görünümü Ve Leziz Tadıyla

Brownie Şık Görünümü Ve Leziz Tadıyla Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 2 yemek kaşığı ceviz
• Sade dondurma (üzeri için isteğe göre)

Brownie Şık Görünümü Ve Leziz Tadıyla Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle püf noktamız olan yumurtamızın oda sıcaklığında olmasına özen gösteriniz. 🙂.
2. İlk olarak 180°  derece fırınımızı fansız altlı üstlüde açıyoruz.
3. Küçük teflon tavamıza yağı koyup eritiyoruz. Yağ eriyince çikolataları kırarak koyup karıştırıp erimesini sağlıyoruz.
4. Çikolata erimeye başlayınca ocağın altını kapatıp karıştırmaya devam edebilirsiniz.
5. Çünkü yağın kendi sıcaklık derecesi yüksek olacaktır.
6. Ardından tavamızı kenara koyup diğer işleme geçiyoruz.
7. Yumurtalarımızı kaba alıp 2-3 dakika kadar yüksek devirde çırpalım.
8. Ardından toz şekerimizi katıp beyazlaşana kadar tekrar çırpıyoruz.
9. Beyazlaşan karışımımıza çikolatamızı ekleyip ayrı bir çırpıcıyla kısa süre karıştırıyoruz.
10. Kalan diğer malzemelerimizde ekleyip tekrar kısa süre çırpıcıyla çırpıyoruz.
11. Karışımımızı yağlı kağıtlı kare borcama döküp üstüne orta büyüklükte bölünmüş cevizlerimizi koyuyoruz.
12. Ardından borcamı önceden ısıtılmış fırına koyup 35 dk pişmesini bekliyoruz.

Afiyet bal bal olsunnn. 😊.