Brownie Tadında Efsane Islak Kek

Brownie Tadında Efsane Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2,5 su bardağı un

Sosu İçin

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri pürüz kalmayacak şekilde çırpıyoruz. Sırasıyla yağ, süt, kakao ve şekerli vanilini ekleyip yeniden çırpıyoruz.
2. Son olarak un ve kabartma tozu ekliyoruz. İyice çırpıp yağlamış olduğumuz kek kalıbımıza boşaltıyoruz. 175 derece fansız fırında alt üst olarak 45-50 dakika kadar pişiriyoruz.
3. Her zaman dediğimiz gibi fırından fırına pişirme süresi değiştiği için takipte kalmakta fayda var.
4. Sosu hazırlamak için malzemeleri bir kaba döküp çırpıyoruz. Pişirmiyoruz. Pişen kekimize, ilk sıcağı çıktıktan sonra aralıklı olarak bıçak batırıyoruz.
5. Ardından kademeli bir şekilde sosumuzu döküyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. 1 saat kadar dinlenmesini tavsiye ederiz. Afiyet olsun. 🥰.