Brownimsi Sağlıklı Kurabiye

Brownimsi Sağlıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 yemek kaşığı doğal fıstık ezmesi
• 2 olgun muz
• 2 yemek kaşığı  bal
• 1 yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı keçiboynuzu unu
• 2 yemek kaşığı  kakao
• 1 tatlı kaşığı  tereyağ veya zeytinyağı
• Kıvam alıncaya kadar tam buğday unu(ele yapışan bir kıvam olmalı)
• 40 gr bitter çikolata
• Öğütülmüş fındık

Brownimsi Sağlıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Muzu ezip yumurta ile çırpıyoruz. Çikolata ve fındık dışındaki diğer malzemeleri de ekleyip blenderdan geçiriyoruz en son çikolataları da doğradıktan sonra blenderdan geçiyoruz, kıvam katılaşacak. Ele yapışan bir hamur olmalı. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize tatlı kaşığı yardımıyla hamurumuzu diziyoruz. En son üstlerine un haline getirdiğimiz fındıkları ekliyoruz( siz fındıkları daha büyük parçalar halinde dökebilirsiniz) ve önceden ısıttığımız fırında 175 derecede yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Ben piştiğini biraz sertleştiğinde anladım. Çıkarınca dışı daha sertleşiyor içi ise brownie olarak kalıyor. Muz ve fıstık ezmesinin tadını almak isteyenler kakao ve keçi boynuzu tozu eklemeyebilirler. Bu tarifimiz sağlıklı fakat diğer tariflere göre daha çok kalorilidir. Tatlı atakların da ve spor yaptığınız günlerde mükemmel bir enerji kaynağı olacaktır. E hadi afiyet olsun😊