Brüksel Lahanası

Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• Brüksel lahanası (300-350gr)
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet küp esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı  tuz
• 6 adet mandalinanın suyu
• 1 adet limon  suyu
• Su ( kendisiyle aynı hizada)
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağında öncelikle soğan ve ardından havuç üzerine bir kat kabuğu soyulmuş ve bıçakla kesik atılmış brüksel lahanası eklenip sotelenir.
2. Mandalina suyu ve limon su ile tuz ve şekeri eklenir.
3. Üzerine kendisiyle aynı hizada su eklenir. Pişmeye bırakılır.
4. Servis etmeden önce kıyılmış dereotu 🌿 ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰.