Brüksel Lahanasıyla Salata

Brüksel Lahanasıyla Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lahana
• 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 2-3 dal dereotu
• 2-3 dal maydanoz
• 1 çay bardağı kadar mısır
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) limonun suyu
• Tuz, karabiber

Brüksel Lahanasıyla Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Tepe kısmı kesilen lahanalar yıkanır ve 15 dakika kadar haşlanır.
2. Bu esnada közlenen kırmızı biberler, soğan, dereotu, maydanoz doğranır.
3. Havuç ve sarımsak rendelenir ve diğer malzemeler, haşlanıp soğuyan lahanayla karıştırılır ve servis edilir. Afı̇yet olsun :).