Brüksel Yoğurtlaması

Brüksel Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram brüksel lahanası
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pulbiber

Brüksel Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. Brüksel lahanalarımızın dış kabuklarını soyup iyice yıkıyoruz ve baş sap kısımlarını kesiyoruz.
2. Ardından üzerini geçecek kadar su koyup tencerede 20 dk güzelce haşlıyoruz.
3. Fazla haşlamayalım kabukları dağılabilir.
4. Ayrı bir kapta yoğurdumuzu koyuyoruz.
5. Üzerine kıyılmış sarımsak, tuz ve naneyi ekleyip karıştırıyoruz.
6. Haşlanan lahanalarımızı bir servis tabağına alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yoğurtlu sosumuzu üzerine döküyoruz.
7. Küçük bir tavada tereyağını eritip pulbiberi de ekliyoruz, bir iki çevirdikten sonra tereyağlı sosumuzuda en üste döküyoruz. Afiyet olsun🌝.