Bu Kalpli Pastayı Yapmayan Kalmayacak (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya İçin
420 gram un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
440 gram toz şeker
500 ml süt
200 ml sıvı yağ
Pastacı Kreması İçin
1 paket krem şanti
1 paket krema
İçi İçin
1 adet muz
1 kg çilek
Damla çikolata
Dış Kısmı İçin
Krem şanti
Süt
80 gram bitter çikolata
Bu Kalpli Pastayı Yapmayan Kalmayacak (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Bir kabın içerisine un, tuz, kabartma tozu, vanilya ve şekeri koyup bir iki tur karıştırıyoruz. Yumurtaları sütü ve yağı da ekleyerek homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz ve dilediğiniz kalıplara döküyoruz.
İsterseniz fırın tepsisine dökün seklinizi sonra verin isterseniz şekilli kalıplara dökün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz.
Bir kabın içerisinde kremşanti ve kremayı alarak çırpıyoruz.
Pişen kekimizi istediğim şekli vererek ya da şekli kalıplardan çıkartarak 4 kat olacak şekilde kesiyoruz. Ben kalpli pasta yapacağım şekli kalıp kullandım. Servis tabağımıza bir tanesini alıyoruz.
Pastacı kremasını sıkıyoruz 3 4 e böldüğümüz çilekleri ekliyoruz ve damla çikolata serpiyoruz. Pastayı kremasınıdan biraz sıkarak 2. Katımızı yapıyoruz. Tekrar pastacı kreması dan döküyoruz.
Muz çilek ve damla çikolata koyarak tekrar üzerine biraz kremadan sıkıyoruz. 3. Katı da aynı şekilde yapıyoruz. Krema sıkıyoruz. Çilek ve damla çikolata ekliyoruz.
Kalan kremayı sıkıp 4. Katı kapatıyoruz ve hazırladığımız kremşantiyi kenarlarına ve üzerlerini düzleyerek ayarlıyoruz.
Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı sıkma torbasına koyarak kenarlarından akacak şekilde sıkıyoruz. Daha sonrası sizin istediğiniz gibi süsleyerek harika bir pasta elde edebilirsiniz umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz afiyetle.