Bu Kurabiyeye Bayılacaksınız Brownie Kurabiye Tarifi

Bu Kurabiyeye Bayılacaksınız Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti İçin

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hamuru İçin

• 1 su bardağının 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağının 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket margarin (Yumuşamış)
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

• Hindistan cevizi

Bu Kurabiyeye Bayılacaksınız Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için tencereye şeker ve suyu alalım ve güzelce karıştıralım ve orta ateşte kaynamaya bırakalım kaynayan şerbete limonu ekleyip 15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için yumurta, sıvı yağ, vanilya, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı bir kapta kaşıkla güzelce karıştıralım ardından margarini ilave edip elimizle güzelce yoğuralım sonra unun bir kısmını ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
3. Bu aşamada önemli olan 4 su bardağı unu koyduktan sonra hamura daha fazla un eklememek yoksa hamur dağılır ardından hamuru yarım saat buzdolabında bekletelim benim zamanım olmadığı için 15 dakika beklettim.
4. Unutmayınki hamur ne kadar dolapta beklerse o kadar iyi toparlanır ve güzel olur.
5. Ardından yumuşak kıvamlı hamurumuzdan cevizden büyük parçalar alarak yuvarlayalım ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirelim ve 1 dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
6. Kurabiyelerimizi soğumuş şerbete batırarak irice döndüre döndüre bolca servete bulayalım ve servis tabağına aldığımız kurabiyelerimizi hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsuuunn🌼🌼🌼