Bu Makarnayı Çok Seveceksiniz Paçanga Makarna

Bu Makarnayı Çok Seveceksiniz Paçanga Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna için;

• 1 paket fiyonk makarna
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Makarnayı haşlamak için;

• Su

Sosu için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber

İç malzemesi için;

• 4 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 100 gram pastırma
• 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Pişirmek için ;

• Tereyağı

Bu Makarnayı Çok Seveceksiniz Paçanga Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarife paçanga böreğini sevenler bayılacak.Alışılmış makarna tariflerinden sıkıldıysanız tam size göre bir tarif.Hemen yapım aşamalırana geçelim.

1. Makarnayı haşlamak için tencereye suyu tuzu ve yağı alalım su kaynayınca makarnaları haşlayalım.
2. Bizde diğer tarafta iç malzemelerini hazırlayalım domates,biber ve pastırma doğranır içine baharatlar ve kaşar peyniri eklenerek karıştırılır.
3. İç malzememizde hazır şimdi sıra sosunu hazırlamaya geldi sosu için verdiğim bütün malzemeleri bir kabın içinde karıştırıyoruz ve en son haşladığımız makarnaları döküyoruz hepsini karıştırıyoruz.
4. Makarnamızı ocakta pişiriceğimiz için bir tepsi yada tavayı tereyağı ile iyice yağlıyoruz.
5. Makarnanın yarısını tavanın içine seriyoruz ve hazırladığımız iç malzemeyi makrananın üstüne seriyoruz (tıpkı bir börek yapar gibi)ve diğer kalan makarnayı da üst kısmına serip kaşığın tersi ile bastırıp ocağa pişmeye bırakıyoruz bu aşamada dikkatli olalım her yeri eşit pişsin.
6. Alt kısmı pişen makarnayı ters çevirip diğer tarafınıda pişiriyoruz ve efsane görüntüsü ile paçanga makarnamız hazır.Yapacak olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.