Bu Tarif Başka Yerde Yok Ispanaklı Mercimekli Efsane Mantı Tarifi

Bu Tarif Başka Yerde Yok Ispanaklı Mercimekli Efsane Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 kilo yoğurt
• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı makarna
• 2 çay kaşığı tuz ( bir kaşığıni sarımsak doverken kullanıyoruz)
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 diş sarımsak

Bu Tarif Başka Yerde Yok Ispanaklı Mercimekli Efsane Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. İki ayrı tencerede su kaynatıp makarna ve yeşil mercimeği haşlıyoruz.
2. Geniş bir tavada 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip doğranmış ıspanakları suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
3. Tuz, karabiber, pul biberi ekleyip iyice suyunu çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
4. Pişen mercimekleri ıspanağın üzerine ilave edin karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Yoğurda dövülen sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz süzülen makarnayı da ekleyip karıştırdıktan sonra geniş bir borcama ekleyip kaşık yardımıyla düzeltiyoruz.
6. Yoğurtlu makarnanın üzerine pişmiş ıspanaklı mercimeği her yerine gelecek şekilde yayıyoruz. İstenilen şekilde servis ediyoruz afiyet olsun ♥️.