Bu Tarif Kaçmaz Lezzeti Şaşmaz Garantili American Cookie

Bu Tarif Kaçmaz Lezzeti Şaşmaz Garantili American Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 150 gram tereyağı (margarin olmaz)
• 1 yumurta
• 1 yumurta sarısı
• 1 dolu su bardağı şeker
• 2 paket şekerli vanilin
• 2 su bardağından 2 parmak fazla un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz

Üstü için:

• 90 gram pakmaya iri taneli sütlü kurabiye çikolatası

Hazırlanışı

1. İlk önce tereyağını eritelim. Ama fokur fokur kaynamasın ılık kıvama gelince kalanı kendi ısısında erisin.
2. Ardından yumurtaları şekeri ve vanilini alıp 3 dakika çırptıktan sonra ılık tereyağını bir yandan ekleyip bir yandan çırpmaya devam edelim.
3. İyice çırpıp güzel bir kıvama geldikten sonra unu bir kaba alıp üstüne karbonatı ve tuzu ekleyip eleyerek karışıma aktaralım.
4. Bir spatula yardımı ile iyice karıştıralım ve tepsiye yağlı kağıt serip(eğer büyük fırın tepsisiyse uzun tarafına 3 tane olacak şekilde 2 sıra yapalım) geniş aralıklarla cevizden biraz daha büyük olacak şekilde toplar yapalım.
5. Elinize hafif yapışabilir kaşık yardımıyla alıp hızlı hızlı yuvarlayarak tepsiye dizelim.
6. Üstüne dilediğinizce(ben ilk tepsiye çiçek şeklinde altı tane koydum yayıldığı için az oldu ikinci tepside sık dizdim yine aralıklı oldu ama yeterli miktarda aralıklı oldu) çikolata dizebilirsiniz.
7. 170 derece fırında altlı üstlü fansız ayarda en fazla 11 dakika pişirin kenarlarının kızarması yeterli olacaktır tamamen kızarmayacak yoksa kuru olur. Afiyet olsunnnn 😋 😋 😋!! 😘😘🍪🥰🍪🍪.