Bu Tatlı Tarifi Çok Özel Ceviz Tarçın Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
125 gram oda sıcaklığında tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
1 kahve fincanı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
İç harcı için;
1 su bardağı öğütülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Şerbeti için;
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 parça limon
Hazırlanışı
Şerbetimiz soğuk olacağı için önce şerbetini yapalım.
Daha sonra un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp macun kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Üzerine unumuzu ilave edip yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan bir avuç alıp içerisine ceviz ve tarçın ilave edip cevizden biraz küçük toplar yapalım.
Diğer tarafta ki hamurumuz dan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.
Ve ortasına tarçınlı ceviz dolgulu toplarımızı ilave edelim ve elimizle kapatıp yuvarlayalım.
Her tarafını irmiğe bulayıp yağlı kağıt serili 180 derecelik fırında pişirelim. Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olucak şekilde tatlımızı şerbetlendirelim.