Buğday Hediği

Buğday Hediği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram buğday
• 1 çorba kasesi haşlanmış nohut
• 1 çorba kasesi haşlanmış fasulye ( isteğe bağlı ben kullanmadım )

Süslemek ı̇çin ;

• Kavrulmuş çedene ( isteğe bağlı bakliyatçılarda bulunur )
• Ceviz fındık
• Fıstık
• Badem

Buğday Hediği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle buğdayımızı ayıklayıp bir kaç kez güzelce yıkadıktan sonra tenceremize alıyoruz.
2. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
3. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Pişip pişmediğini kontrol ederek gerekirse.
5. Suyu azaldıkça kaynamış su ekliyoruz, iyice pişince haşlanmış nohutu ve fasulyeyi ekliyoruz.Biraz da öyle pişiriyoruz.
6. Ceviz ve fıstıkla süsleyip servis ediyoruz. Afiyet bal olsun.