Buharda Karnabahar

Buharda Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo karnabahar
• 2 adet kırmızı biber
• Maydanoz
• Tuz
• İstenen baharatlar

Buharda Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharın lezzetini ilk kez böyle deneyecek ve çok çok seveceksiniz. Diyet yapanlar için de çok kolay ve lezzetli bir tarif herkesin denemesini tavsiye ederim. Bir tencerenin dibine yarım kilo kadar su koyun karnabaharları ve 2 adet kırmızı biberi yıkayıp demir bir süzgece alın. Süzgeci kazanmakta olan tencerenin üzerine koyun, karnabahara biraz tuz ekleyip kapağı süzgece kapatın. Karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra istediğiniz baharatları ekleyip süsleyip servis edin. Ayrıca aynı tarifi sarımsaklı ve yoğurtlu olarak da hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.