Buharda Mis Kek

Buharda Mis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı su

Süslemek için;

• Dilediğin çikolata kekin üzerini

Yağlamak için ;

• Bir miktar margarin fincanları

Buharda Mis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kapta yumurta şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
2. 2 yemek kaşığı şu 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam ediyoruz .
3. Kontrolü bir şekilde un eklenir vanilya ve kabartma tozu da eklendik den sonra bir kaç tur çırpıldık dan sonra fincanlar margarinle yağlanır.
4. Benim kullandığım fincanlar süt fincanı baya büyük boy olanlardan fincanın yarısına kadar kek den koyulur.
5. Fincanlar uygun tencereye alınır tencereye şu eklenir.
6. Su kaynayana kadar gür ateşte şu kaynadıktan sonra orta ateşe pişiriyoruz yaklaşık 30 dakika da pişirdim.
7. Fincanlardan ses gelmeye başlayınca orta ateşe alınır.
8. Tenceremizin ağız kısmına temiz örtü serip kapağını kapatmalıyız buharda güzel pişmesi için.
9. Kürdanla kontrol edip pişip pişmediğini anlıya bilir.
10. Bu kekin şekeri çok az oluyor bol şekerli isteyen çeker ölçüsünü artırabilir.

Ben keklerimin üzerine bimden aldığım peripella erittim döktüm 😍

Dilediğiniz çikolatayı eritip dökebilirsiniz. Peripellayı çok az bir miktarda süt ile açtım 😊

Afiyetler olsun.