Bulaşık Makinesinde Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Yapılışı

Bulaşık Makinesinde Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kırmızı lahana
• 1 kahve fincanı üzüm sirkesi
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Alabildiğine su

Bulaşık Makinesinde Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı lahanayı doğrayın ve kavanoza sıkıca doldurun. Ben çok ince sevmiyorum o yüzden bu şekilde doğradım, siz sevdiğiniz gibi doğrayabilirsiniz.
2. Lahanaların üzerine tuzu, şekeri ve limon tuzunu atın.
3. Zeytinyağını, sirkeyi ekledikten sonra kalan kısmını su ile doldurun. Lahanaların üzerini geçsin.
4. Kapağını sıkıca kapatın. Kapak yeni olmalı ki, bulaşıklarla beraber yıkanırken içine koku almasın ki kesinlikle almıyor ben sürekli yapıyorum, endişeniz olmasın.
5. Ardından bulaşık makinesine ters bir şekilde yerleştirin ve bulaşıklarla beraber yıkansın :)
6. Makineden çıktıktan sonra, bu halde oluyor.
7. Ters bir şekilde soğuyana kadar bekletin. Kapak içine çökmüş ise, tutmuş demektir ama dediğim gibi ister hemen tüketin, isterseniz aylar sonra tüketin.

Gerçekten nefis oluyor, mutlaka denemelisiniz. Bu sos benim damak zevkime uygun siz ilk denemeden sonra değiştirebilirsiniz. Örneğin daha ekşi veya daha tuzlu yapabilirsiniz, size kalmış.

Afiyet olsun :)