32080

kişinin defterinde
Pin It

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

(5 oy, puan: 5,00)

Malzemeler

  • Yarım mor lahana
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı

Bu salata tarifim turşu tadında harika bir lezzet oluyor. Diri diri mor lahana salatasını sevmeyen kişiler bile severek tüketeceklerdir.
Sanki turşusu kurulmuş lahana salatası gibi oluyor. 10 dakikada turşu tadında salatamız hazır.
Dürüm kebap, et, köfte ve diğer yemeklerin yanında güzel bir salata tarifi.
Deneyecek olanlara afiyet olsun inşallah.

  1. Önce mor lahanayı ince şekilde kıyalım ve uygun bir kaba alalım.
  2. Tuz ve sirke ile ova ova lahananın diriliğini kaybedelim.
  3. (püf noktası tuz ve sirke ile ovmak) Yumuşayan lahanaya kıyılmış yeşillikleri, limon suyunu, nar ekşisini ve zeytin yağını ilave edelim.
  4. Salatamızı güzel bir şekilde karıştıralım ve servis tabağına alalım.
  5. 10 dakikada salatamız servise hazır. :)

Mor lahana salatası püf noktaları nelerdir?

  • Mor lahanalarınızı tuz ve sirke ile ovduğunuz da diriliği gidecek ve yumuşayacaktır.
  • Sirke olarak üzüm sirkesi, elma sirkesi gibi istediğiniz sirke çeşidini kullanabilirsiniz.
  • Sirke salatanıza ayrı bir lezzet verecektir. Ancak kullanmak istemezseniz eklemeyebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz diğer mor lahana salata tarifleri;

  • Rengi ile gözleri alacak, tadı ile herkesin beğenisini kazanacak yoğurtlu mor lahana salatasını sizlerde denemelisiniz.
  • Rengarenk bir patates salatasını sizlerde beğenmez misiniz? Havucun turuncusu, maydanozun yeşili ve mor lahananın moru ile renklenen mor lahanalı patates salatasını sizlerde çok seveceksiniz.

Mor lahana salatası kaç kalori?

  • 1 porsiyon mor lahana salatası yaklaşık olarak 118 kaloriye denk gelmektedir.

Bu video @mutfakcandır tarafından gönderilen Turşu Tadında Mor Lahana Salatası (10 Dakikada) adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(46 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.