Bulgurlu Garnitürlü Salata

Bulgurlu Garnitürlü Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 4 orta boy haşlanmış patates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım kavanoz garnitür
• 1 tas yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Nane
• 5-6 adet kornişon turşu

Bulgurlu Garnitürlü Salata Tarifi'nin Yapılışı

Bulguru sıcak suyla ıslatıp üzerini kapatıp, yumuşamasını bekleyin. Daha sonra yumuşayan bulgura haşlanmış patatesleri, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Salçayı yağda kızdırıp bulgurlu karışıma ekleyip iyice karıştırın. Bir kaba kornişon turşuyu doğrayın ve garnitürü koyup karıştırın. Diğer yandan bir tas yoğurda dilediğiniz kadar mayonez koyup iyice karıştırın. Kare borcamı ıslatın ve bulgurlu karışımı borcama döküp iyice yayın. Son olarak yoğurtla harmanladığınız garnitürü üzerine döküp her yerine yayın ve dilimleyip servis edin.