Bulgurlu Tarhana Çorbası
Bulgurlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı tarhana
- Yarım su bardağı bulgur (pilavlık)
- Su
- Tuz
- 1 küp kemik suyu
Bulgurlu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tarhanamızı bir kasede suda bekletiyoruz.
- Yumuşadıktan sonra tencereye yağı ve sarımsağı ekleyip 1-2 tur çevirip salça ekliyoruz .
- Kavurduktan sonra sıcak su ekleyip kaynama noktasına gelince tarhanayı ekliyoruz.
- Suyu az gelirse ekleme yapıyoruz.
- Ölçü kullanmadım ama toplam 6-7 bardak sıcak su kullandım.
- Kaynamaya başlayınca bulgurları ve kemik suyunu tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika daha pişirmeye bırakıyoruz.
- Not : çocuğunuzun salçaya alerjisi varsa koymasanız da olur.
AFİYET OLSUN KUZUCUKLARIMIZA 😗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
