Bulgurlu Yoğurtlu Enfes Köfte
Bulgurlu Yoğurtlu Enfes Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı un
- Kimyon
- Tuz
Sosu için:
- Yoğurt
- Tereyağı
- Nane
- Salça
Bulgurlu Yoğurtlu Enfes Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle herkese merhaba,
Bu tarif bir Harika oluyor mutlaka deneyin derim :)
O zaman yapılışına geçelim
- İlk başta kısırlık bulgurumuzu bir kaba alıp üstünü geçecek şekilde kaynamış su döküyoruz ben tuz ve kimyonu bu sırada ekledim.
- Bulgurumuz şişince un, yumurta ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Bulgurları elimizde top top yapıyoruz.
- Bulgurların daha kıvamlı olması için bir kaseye su koyabilirsiniz elinizi arada suya batırabilirsiniz.
- Bulgurlarımızı kaynamış ve içinde tuz olan tenceremize atıyoruz. 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra üstüne yoğurt tereyağı ve salçalı sos yapıp afiyetle yiyoruz :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
