Burçak Bisküvili Ganajlı Harika Pasta

Burçak Bisküvili Ganajlı Harika Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 paket burçak bisküvi
• 2, yemek kaşığı tereyağı

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 bardak elenmiş un
• 1, 5 bardaktan biraz fazla şeker
• 1 paket vanilya
• 150 gr margarin

Ganaj için;

• 1 kutu krema(200 ml)
• 1 paket bitter çikolata(80 gr)

Burçak Bisküvili Ganajlı Harika Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler robottan geçirilir. Tereyağı eritilir. Ilınınca bisküvilerle karıştırılır.
2. Kelepçe kalıba ezilerek yerleştirilir.
3. Muhallebi için;margarin eritilir. Unu eklenir, kokusu çıkana kadar kavrulur.
4. Süt ve şekeri de eklenip, çırpılarak pişirilir.
5. En son vanilya konulur.
6. Ocağın altı kapatılır.
7. Mikserke beş dakika çırpılır.
8. Hazırlanan muhallebi bisküvinin üzerine dökülür.
9. Ganaj için;krema ocakta ısıtılır. Çikolata eklenir, karıştırılır.
10. Ilınınca muhallebinin üzerine dökülür. Bir gece buzdolabında dinlendirilir. Çok pratik ve harika bir tadı var. Şiddetle tavsiye ederim:))