Hafifliği Ve Lezzetine Bayılacağınız Burçak Bisküvili Pamuk Pasta

Hafifliği Ve Lezzetine Bayılacağınız Burçak Bisküvili Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta (m boy)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı buğday nişastası
• Yarım su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1,5 su bardağı soğuk süt

Üzerine;

• 2 paket burçak bisküvi

Kreması için;

• 1 paket muzlu puding (120 gr)
• 3 su bardağı süt (pudingi pişirmek için)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Üzerini süslemek için;

• Hindistan cevizi

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Hafifliği Ve Lezzetine Bayılacağınız Burçak Bisküvili Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastanın keki için yumurta ve toz şekeri beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Buğday nişastası, un ve kabartma tozu ilave edip tekrar çırpalım.
3. Yağladığımız kare borcam tepsiye kek harcını dökelim.
4. Isıttığımız 175 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
5. Kek pişerken bir paket muzlu pudingi (120 gr) üç su bardağı süt ile pişirip soğuması için kenara alalım.
6. Soğuyan muzlu pudinge bir su bardağı soğuk süt ile çırptığımız krem şantiyi ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikserle çırpalım.
7. Pişen keki fırından alıp ılımaya bırakalım.
8. Ilıyınca bir buçuk su bardağı soğuk süt ile ıslatalım.
9. Üzerine burçak bisküvileri dizelim.
10. Bisküvilerin üzerine kremayı döküp hindistan cevizi ile süsleyelim.
11. Streç filmle kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim.Afiyet olsun.