Burger King Tadında (10 Numara)

Burger King Tadında (10 Numara) Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk burger;

• 1, 5 parça tavuk göğüsü
• 1 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı kadar galeta unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• yarım çay kaşığı köri
• tuz
• kıvırcık
• 3 adet cheedar
• 3 dilim domates
• mayonez

Panesi için;

• 1 paket pane harcı
• 1 yumurta

Kfc tavuk;

• 1 parça tavuk göğüsü

Bulamak için;

• 1 su barağı un
• 2 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

Dışı için;

• Pane harcı veya sade mısır gevreği

Patates kızartması için;

• 1.5 patates
• mısır unu
• kızartmak için yağ
• Hamburger ekmeği;
• 1.5 su bardağı süt ile ılık su karışımı
• 1 yumurta
• 1 paket toz maya
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 – 4.5 su bardağı kadar un

üzerine;

• bir kase su
• susam

Burger King Tadında (10 Numara) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk burger;. Öncelikle tavuğu rondodan geçirip bir kaba alıp baharatları ekleyip güzelce yoğurup buzdolabında bir kaç saat bekletelim.
2. Bekletmiş olduğumuz tavuğu bir kaç parçaya ayırıp yuvarlayıp güzelce şekil verip yumurtaya çift taraflı bulayın ve pane harcınıda çift taraflı buladıktan sonra çift taraflı yağda kızartalım.
3. Kfc tavuk; Tavukları istediğiniz şekilde doğrayın ne çok kalın ne çok ince olacak şekilde ayarlayın. Bir kaba sos için malzemeleri alıp güzelce çırpın ve üzerine tavuk parçalarını ekleyip streç film ile kapatım buzdolabında bir kaç saat tavuğu dinlendirin sonra kızgın yağda kızartalım.
4. Patates kızartması; Patateslerin kabuklarını soyup yıkayıp doğrayın.
   Patatesleri bir kaba alıp suda biraz bekletelim. Suyunu süzüp bir bez ile suyunu alıp tekrar kaba alalım ve üzerine mısır unu ilave edip harmanlayalım. Kızgın yağda patatesleri kızartalım.
5. Hamburger ekmeği; Bir kaba ılık süt ve suyu mayayı ekleyip karıştıralım, balı tuzu tereyağ yumurtayı ilave edip unu da azar azar ekleyerek hamuru yoğuralım. Güzel yumuşak bir kıvam aldıktan sonra 1 saat bekletelim. Bekletmiş olduğumuz hamuru yuvarlayıp bir kaç parçaya bölelim. Bezileri fırın tepsisine dizelim ve bekletelim yarım saat kadar.
6. Kabaran hamurun üzerine bir fırça yardımı ile su sürelim ve susam gezdirip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Piştikten sonra nemli bir bez örtelim.
   Püf püff bir hamburger ekmeği! 🍔.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.