Burger Taco

Burger Taco Tarifi'nin Malzemeleri

• Marul
• Kornişon turşu
• 3 adet çeri domates
• Hamburger ekmeği
• Tereyağı
• Cheddar peyniri
• 1 adet orta boy soğan
• 150 gram kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı acı sos

Burger Taco Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle marul, turşu ve domateslerimizi minik minik doğrayalım.
2. Hamburger ekmeklerimizi ikiye bölüp merdane yardımı ile hafifçe çok bastırmadan inceltelim.
3. Tavamıza tereyağı koyup ekmeklerimizin iç yüzeylerini kızartalım. ( tavamızda tereyağı bittikçe tekrar koyalım) ardından çevirip cheddar peynirimizde koyup kapağını kapatalım. (isteğe göre kaşar yada permesan peyniride kullanabilirsiniz)
4. Peynirimiz hafifçe eriyince ekmeklerimizi ikiye katlayım iki kabın arasına sıkıştıralım.
5. Ekmeklerimiz soğurken minik doğradığımız soğanlarımızı bir tavaya alıp kavuralım.
6. Ardından kıymamızı ekleyip pişirelim.
7. Kıyma ve soğanımızı hafifçe kızartalım. (daha lezzetli oluyor)
8. Sosu için bir kapta mayonez, ketçap, hardal ve acı sosumuzu karıştıralım(zevkinize göre sos miktarını azaltıp, çoğaltabilirsiniz)
9. Soğuyup kalıplaşan ekmeklerimizin arasına önce marul sırayla kıyma, domates, turşumuzu koyalım. Son olarak sosumuzu üzerinde gezdirelim.

Afiyet olsun 🥰.