Burma Baklava

Burma Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Burma Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alıp bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpalım. Malzemelerin birbirine iyice karıştığından emin olduktan sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim. İyice yoğuralım.
2. Yoğurduktan sonra küçük bezeler haline getirelim. Bende yaklaşık 25 adet beze çıktı.
3. Nişasta ile bezelerimi pasta tabağı büyüklüğünde merdane ile açalım. Tepsiye dizelim aralarına streç film koyalım yapışmasın. Buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirelim.
4. Dinlenmiş yufkalarımızı nişasta ile incecik olana kadar açalım. İçerisinde dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
5. Malzemeyi koyduktan sonra oklavamıza yufkamızı saralım ve sardığımız yufkayı oklavanın iki tarafından büzelim çıkartalım.
6. Tüm yufkaları tamamladıktan sonra tereyağ eritip, üzerine dökelim ve fırına verelim.
7. Şerbetini de döktükten sonra çekmesini bekleyelim. İşte bu kadar! herkese afiyet olsun 😋 mutlu, sağlıklı bayramlar dileriz ❤️. Yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın 💕