Baklava Nasıl Yapılır? Videolu Anlatım - Nefis Yemek Tarifleri

Baklava Nasıl Yapılır? Videolu Anlatım

Sevim Atalar 45.344 Takipçi

12-14 Kişilik

Baklava Nasıl Yapılır? Anlatım İçin Malzemeler

5 su bardağı un
yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt

Hamuru için buradaki tarifi kullandım.

İçi için;

Ceviz

Üzeri için;

300g tereyağı

Şerbeti için;

4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Deneyen Fotoğrafları

Kullanıcı Fotoğrafı

Tarif için teşekkür ederim.

Kullanıcı Fotoğrafı

Mükemmel bir tarif

Kullanıcı Fotoğrafı

2. yptgjm daha iyi

Kullanıcı Fotoğrafı

Güzel oldu

Kullanıcı Fotoğrafı

Tarif için teşekkürler 😊

Kullanıcı Fotoğrafı

Çok güzel oldu tarif için teşekkürler:)

Kullanıcı Fotoğrafı

İlk denemem oldu... Sonuç muhteşem ❤️Herkese tavsıye edıyorum. Teşekkürler

Mücella Baran Pamuk

Kullanıcı Fotoğrafı

çok güzel oldu ilk defa yaptım ellerinize sağlık

Kullanıcı fotoğrafı

27 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Baklava Nasıl Yapılır? Anlatım

Not EkleTarifi Yazdır

Şeker ve suyu tencereye alarak ocağa koyun. 15 dk kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin. 5 dk daha kaynatın ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Süt hariç diğer malzemeler yoğurtma kabına alınır.
Ilık süt yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulur. Gerekirse çok az süt ya da tam tersi un eklenebilir.
Hamur 15dk boyunca yoğrularak şekillendirme aşamasına geçilir. Bu hamur ile iki farklı baklava hazırlayabilirsiniz.
Hamur 30 bezeye ayrılır.
Bezelerin üzerine nemli bir bez örtülerek şekillendirme aşamasına geçirilir.
Nişasta ve un karışımı ile bezeler açılır. Açabildiğiniz kadar ince açmalısınız.
Temiz bir örtü üzerine örterek 5dk kadar açmış olduğunuz hamuru dinlenmeye bırakın.
Benim kullandığım tepsi 40 cm çapında idi.
Tepsiyi yağladıktan sonra üzerine üç kat yufka serilir ve ceviz serpilir.
Bu aşamadan sonra bir kat ceviz bir kat yufka olacak şekilde kat kat baklava döşenir.
En üst kata arasına ceviz serpilmeden iki kat yufka serilir.
Sonrasında dilediğiniz şekilde tatlı dilimlenir.
Baklava dilimi kesimi için videoyu izleyebilirsiniz.
Üzerine kaynatmış olduğunuz tereyağından dökün ve 180 C derece fırında pişirin.
Sıcak tatlıya soğumuş olan şerbeti dökün.
Tatlıyı şerbeti çektikten ve soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Baklava Fotoğraflı Yapılışı Anlatım

Baklava Yapılışı 2

Baklava Yapılışı 1

Baklava Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra