Bursa’nın Meşhur Süt Helvası (Videolu)

Bursa’nın Meşhur Süt Helvası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 100 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet vanilya

Bursa’nın Meşhur Süt Helvası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize yağımızı alıp eritelim ve unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Daha sonra süt, şeker yumurta sarısı sırasıyla ekleyip sürekli karıştıralım.
3. Topaklanmasın diye sürekli karıştırarak pişirelim.
4. Kaymayınca vanilin ekleyip karıştırıp ocağımızı kapatalım.
5. Ardından fırın kapılarımıza eşit miktarda koyalım.
6. 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim ve istediğimiz gibi süsleyelim, sıcak servis yapalım afiyet olsun.