Butik Çikolata

Butik Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet muz
• 1 nar (temizlenmiş)
• 1 avuç iç kuruyemiş
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket antep fıstıklı beyaz çikolata

Butik Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle temizlediğimiz narları, buz kalıbına yada muffin kalıbına 1 tatlı kaşığı kadar teker teker koyalım.
2. Üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı kaşık yardımıyla kalıplar dolacak şekilde doldurup soğumaya bırakalım. (ben semaverin üzerinde porselen bir kasede eritiyorum).
3. Muzlu çikolata:muzu 1 parmak kalınlığında dilimleyelim. Yine sütlü çikolatayı benmari eritip, kürdan yardımıyla muz dilimlerini her tarafı çikolataya bulanacak şekilde batıralım.
4. Yağlı bir kağıt üzerine dizip, üstüne çekilmiş fıstık yada hindistan cevizi serpelim.
5. Yemişli çikolata:yağlı bir kağıt üzerine, benmari eritilmiş çikolatayı 1 tatlı kaşığı kadar yayalım.
6. Her birini ayrı ayrı yuvarlaklar halinde koyduktan sonra iç kuruyemişi çikolatanın üzerine birkaç tane dizelim. Soğumaya bırakalım.
7. Yaptığımız tüm çikolataları buzdolabında iyice sertleşmene kadar bekletip, servis tabağına alalım. Çok hafif ve lezzetli bu teknik, bayram ve çay ikramlarınıza renk katacak.