Butik Kurabiyem

Butik Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 grm margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta (mısır)
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Un

Üzeri İçin:

• İstenilen renkte şeker hamuru
• Bal
• Su
• Kalıplar isteğe diğiniz model

Butik Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Margarinle pudra şekerini ilk karıştırıyoruz sonra yumurta nişasta vanilya tarçın alabildiği kadar un sert bir hamur elde ediyoruz 1 saat ile yarım saat hamuru dolapta dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru merdane yardımı ile 2 cm lik genişlikte açıyoruz istenilen kalıptan hamurdan kurabiyelerimizi yapıyoruz önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Pişen hamurumuzun soğumasını bekliyoruz. Soğuyan hamurumuzu ilk önce bal sürüyoruz şeker hamurunu da merdane yardımıyla açıyoruz kurabiyeyi yaptığımız şekille şeker hamurunu da kalıptan çıkarıyoruz. Bal sürülmüş kurabiyemize yapıştırıyoruz. Onun üstünü süslemekte sizin hayal gücünüze kalmış. Kolay gelsin afiyet olsun.