Buyrun Kahvaltıya

Buyrun Kahvaltıya Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 2 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı +2 kaşık un (yoğurdunuzun sululuk oranına göre değişir)
• 1 tutam maydanoz
• 3 çay kaşığı tuz
• 3 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Kabartma tozu

Üzeri için

• 1 çay kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı susam

Buyrun Kahvaltıya Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve pul biber çırpılır. Patatesler soyulup yıkanır ve rendelenir. Patateslerin suyunu sıkıp karışıma ilave ederiz. Maydanozlarda yıkanıp ince ince kıyar onu da ekleriz.Unu ve kabartma tozunu ilave edip kaşıkla karıştırırız. Kek kalıbını yağlayıp tabanına çörek otu ve susam serperiz. Üzerine patates karışımını döküp şöyle bir elimizle kalıbı hafif sallayıp düzeltmiş oluruz. Fırında 30 dk üzeri kızarana pişiririz. Sabah kahvaltısında değişiklik olsun😊