Büyük Borcamda 15 Kişilik Köstebek Pasta (Videolu)

Büyük Borcamda 15 Kişilik Köstebek Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin Gerekli Malzemeler

• 3 adet büyükçe yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 er paket kabartma tozu ve vanilya

Keki Islatmak İçin

• 1 su bardağı süt

Kreması İçin Gerekli Malzemeler

• 2 paket sade krem şanti
• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket iri kıyılmış fıstıklı çikolata
• Damla çikolata
• Minik minik doğranmış muz

Arasına Koymak İçin

• 3-4 adet muz

Büyük Borcamda 15 Kişilik Köstebek Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizi yapmakla işe başlayalım. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından sıvıları ilave edelim. Bir iki tur daha karıştırdıktan sonra katıları karışıma eleyerek ten ilave edelim.
3. Yağlanmış büyük borcama kek harcını döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kekimizi pişirelim.
4. Bir buçuk su bardağı süte 2 poşet krem şanti döküp iyice çırpalım.
5. Doğradığımız muz antep fıstıklı çikolata ve damla çikolatayı içerisine döküp karıştıralım. Kremayla buzdolabına dinlenmeye kaldıralım.
6. Pişen kekimizi tamamen soğuttuktan sonra kenarlarından bıçak yardımı ile birer santim boşluk kalacak şekilde keselim.
7. Orta kısmın üst düzeyine kaşık yardımı ile alalım. Aldığımız kekleri robottan çekelim.
8. Kekin her yerine süt ile ıslatalım. Muzlarımızı kekin üzerine dizelim. Kremayı muzları kapatacak şekilde üzerine serelim.
9. Kek kırıntılarını hiç boşluk kalmayacak şekilde üzerine serelim. Buzdolabına kaldırıp en az 5-6 saat dinlendirelim. Dilediğiniz şekilde dilimleyip süsleyebilirsiniz.
10. Ben 15 dilim elde ettim daha küçük dilimleyip dilim sayısını artırabilirsiniz. Yapacakları şimdiden afiyet bal şeker olsun.