Karpuz Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Karpuz Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt (125 ml)

1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)

1 su bardağı ıspanak püresi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

Kreması için;

2,5 su bardağı süt (500 ml)

Yarım su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

1 paket orman meyveli sos

1 su bardağı su (200 ml)

Damla çikolata

Karpuz Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kekini renklendirmek için öncelikle sıvı yağ ve haşlanmış ıspanağı rondodan geçirerek püre haline getirelim.
Keki için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak mikserle çırpalım.
Üzerine ıspanak püresi, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Hazır olan kek hamurumuzu yağladığımız kek kalıbına boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 160 °C fırında, alt üst fansız ayarda 45 dakika pişmeye bırakalım.
Kreması için sos tenceresine süt, toz şeker , un ve nişastayı alarak karıştıralım.
Ocağın altını açalım ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
Göz göz olduğunda içerisine tereyağı ekleyelim. Eriyene kadar karıştıralım.
Soğuyan keki servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartalım. Ortasına kremayı aktararak düzeltelim.
Hazır meyve sosunu paket arkasında belirtilen şekilde hazırladıktan sonra pastamızın üzerine döküp yayalım.
Pastamız oda ısısına geldikten sonra üzerine damla çikolataları yerleştirerek karpuz görünümü verelim.
Pastamızı buzdolabına kaldırarak 1 saat kadar dinlendirelim ve servis edelim. Afiyet olsun!