Büyük Küçük Herkesin Severek Yiyeceği Çöpte Süslü Tavuk

Büyük Küçük Herkesin Severek Yiyeceği Çöpte Süslü Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk kıyma (Göğüs etinden)
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Bir tutam kıyılmış maydanoz
• Çöp şiş

Bulamak ı̇çin

• 1 veya 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• Mısır gevreği veya galeta unu

Büyük Küçük Herkesin Severek Yiyeceği Çöpte Süslü Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kıymasının üzerine yumurta ,unu, sarımsak, maydanoz ve baharatları katıp yoğuralım ve köftemizi bi kaç saat dinlendirelim.
2. Çöp şişlerimizi 10 dk suda bekletelim ki yanmasın kızartma işlemi sırasında daha sonra elimizi hafif yağlayıp köfteleri şişe takalım.
3. Diğer tarafta hazırladığımız sütlü yumurtalı karışıma köftelerimizi batıralım.
4. Sonrada galeta unu veya mısır gevreğine bulayalım.
5. Bulama işleminde dikkat edelim köfteler şişten düşmesin ve ısıttığımız kızgın yağ dolu tencerede kızartalım. Ben bugün mısır gevreğine buladım. Tuzunu ve baharatını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.