Buzluk Kurabiye

Buzluk Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2, 5 – 3 su bardağı un (2, 5 bardaktan sonra kontrolü ekleyin)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 limon veya portakal rendesi
• 2 adet yumurta
• 150 gr oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağ veya margarin

İçi için:

• Çikolata parçacığı
• Ceviz, fındık, badem
• Kuru meyveler kullana bilirsiniz
• Hurma, incir aklınıza ne gelirse
• Kakaolu yapmak için streç filmin üzerine iki yemek kaşığı kadar kakao serpip rulo haline getirdiğimiz hamuru ileri geri yuvarlayın

Buzluk Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kızlar sizlere muhteşem ve çok pratik bir kurabiye tarifiyle geldim. Çalışan bayanlar, küçük çocuğu olanlar yada benim gibi ani misafiri geldiğinde hemen elinde birsey bulunmasını isteyenler bu tarif tam size göre. Bu hamuru yapıp streç Filme sarıp 2-3 ay rahatlıkla buzlukta beklete bilirsiniz.

1. Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp oldukça yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Hamuru ikiye bölelim. İstediğiniz herhangi bir malzemeyi koyup tekrar yoğurun ve rulo haline getirin.
3. Streç filme sarıp (Havva almicak şekilde) buzluğa kaldırın ve istediğiniz zaman pişirin. Eğer hemen yapmak istiyorsanız 1 saat buzlukta bekletip bıçak yardımıyla dimleyin.
4. Ve önceden ısıtılmış 180 derce fırında hafif pembeleşene kadar pişirin ❤️