Buzluk Pizzası(Pişman Olmayacaksınız)

Buzluk Pizzası(Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için:
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1. 5 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Sosu için:

• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• Biraz sıvı yağ göz kararı

Üzeri için:

• Sucuk
• Biber
• Kaşar
• Zeytin
• Domates
• Mantar
• Kaşar
• Sosis
• Ne arzu ederseniz.
• Folyo

Buzluk Pizzası(Pişman Olmayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. .

Bu pizza pratik olmak isteyen geniş zamanı olmayan çalışan ve ev yapımı pizzayı seven herkese hitap ediyor.

Bu ölçülerden resimdeki boyutta 7 tane pizza çıkıyor.

Şimdi geçelim tarifimize.

1. İlk olarak derin bir kaseye maya ve şeker koyalım. Bu arada da süt ve suyu parmak değdiğinde yakmayacak kadar ılık kıvamda ısıtalım. Maya ve şekerin üzerine dökelim.
2. 5 dk köpük köpük olana kadar bekleyelim. Sonra içine tuz, yağ ekleyip kulak memesi yada oyun hamuru kıvamında hamur yoğuralım. Tahmini 4 su bardağı un kullanmış olabilirim.
3. Sonra üzerini kapatıp ben soğuk fırının içine koydum yarım saat sonra 2 katı oldu.
4. Mayalanan hamuru 7 bezeye ayırıp oklava ile açıp kenarlarını içine doğru kıvırıp bastıralım.
5. Sosu hazırlayalım yumurta sarısı, ketçap ,sıvı yağ ,salçayı fırça ile ortasına sürüp arzu ettiğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Ben sucuk, mısır, kaşar, biber, zeytin, domates koydum. Her pizzanın altına ve üstüne folyo serip üst üste dizin.
6. Endişelenmeyin hiç birşey olmuyor. Buzluğa kaldırın. Canınız ne zaman isterse o zaman çıkarıp 180 derecede pişirin .

Afiyet oldun. .