Buzluktan Reyhan Şerbeti Yapımı (5 Dakikada Hazır)

Buzluktan Reyhan Şerbeti Yapımı (5 Dakikada Hazır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet reyhan
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 su bardağı şeker (Bardak ölçüsü 200 ml)
• 7-8 adet karanfil
• 1 adet kabuk tarçın
• 1-2 tutam nar çiçeği (Hibiskus) (Olmasa da olur )
• 1 adet limon suyu
• 2 küçük dilim taze veya 1 adet kök zencefil
• 2, 5 litre sıcak su

Buzluktan Reyhan Şerbeti Yapımı (5 Dakikada Hazır) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı, sağlıklı günler diliyorum. Geçen yıl ramazan ayında size reyhan şerbetinin tarifini vermiş, bir demetini de hazırlayarak buzluğa koyduğumu, güzel olursa sizinle paylaşacağımı belirtmiştim.Yaz boyunca tekrar tekrar yaptım, çok memnun kaldım, buzluğumdan hiç eksik etmedim. İster iftar sofrasında, ister sahurda, isterseniz çocukların hafızasının güçlenmesi için harika bir içecek.Bugünlerde özellikle çok ihtiyacımız olan aşağıda faydalarını saydığım; mor rengi, hoş kokusuyla lezzetli şifa kaynağı içeceğimin gelelim yapımına ;Öncelikle buzluğa koymadan öncesini de tekrar anlatmak istiyorum, size kolaylık olsun diye. Reyhan alırken yaprakları mor, taze olanı tercih edelim ki güzel renk versin.

1. Kalın dallarını ayıralım, güzel yıkayıp süzdürelim, üzerine şeker ve limon tuzu koyarak iyice ovuşturalım. (renginin güzel çıkması için gerekli. )
2. İçine karanfil, tarçın ve zencefil de ilave ederek buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya koyalım. Reyhanımız ileride kullanmak üzere hazır.
3. Hazırlayacağımız an tenceremizi ocağa koyup sıcak su ilave edelim, kaynamaya başlayınca buzluktan reyhanımızı alıp poşetten çıkartıp kaynayan suya koyalım, buzlu olduğu için buzu çözülene kadar ocakta tutalım. 1 limon suyunu, varsa nar çiçeğini ilave edelim, ocaktan alalım hepsi bu kadar.
4. Soğuduktan sonra süzüp afiyetle içelim. Reyhan her zaman bulunmuyor. Şu anda en güzel dönemi, bolca alın. Bir demet olacak şekilde hazırlayıp buzluğunuza koyduğunuzda her an içeceğiniz için hazır.Afiyet ve şifa olsun.Reyhanın faydaları : reyhanda a, b, c ve k vitaminleri vardır.diyabete bağlı ağrıları giderir – unutkanlığa iyi gelir, beyni çalıştırır.omega-3 kaynağıdır.bağışıklık sistemini güçlendirir.demir kaynağıdır.özellikle çocuklarımıza ve yaşlılarımıza içirelim, zihin açıcı özelliği vardır.yorgunluğumuzu alıp enerji verir, sindirim sistemine faydalıdır.